論文 【 表示 ／ 非表示 】
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駒田聡子. 保育所におけるアレルギー疾患対応生活管理指導表利用実体ー食物アレルギー児支援のために- 食生活研究. 2020.01; 40 (2): 30-44.
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駒田聡子. 家庭生活と結びつく教科等横断的知識の定着度の実態把握 2020.03; (２): 61-72.
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駒田聡子. 食から見た愛着形成 朋 . 2019.05; 10 5-8.
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駒田聡子. 実践的授業展開ができる教員養成の検討 皇學館大學教育学部学術研究論集. 2019.03; (1): 43-56.
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駒田 聡子. 食物アレルギー児支援の課題と対応の検討（ヒヤリ・ハットを元に） 食生活研究. 2018.07; 38 (5): 45-62.
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
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乾 陽子,岩田章子. 保健と食と栄養. みらい, 2020.01 第1章 子どもの疾病と保育 １．子どもの生活環境 (ISBN : 978-4-8601-5516-2)
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駒田聡子. 食物アレルギーの正確な知識を身に付け、適切な対応能力を身につける. 2018.06
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駒田聡子. 30年度 キャリアアップ研修「栄養に関する基礎知識」「食育計画の作成と活用」. 2018.06
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駒田聡子. 201年度版 素材から作るレシピ集 . 2018.05
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駒田聡子. かめやま家庭で楽しい食育レシピ. 亀山市教育委員会事務局 生涯学習室, 2018.03 家庭で楽しい食育レシピ
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
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駒田聡子. 大切な乳幼児期・学童期の食. 第34回 全国保育所給食セミナー 2019.11 皇學館大学
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駒田聡子. 大学生の食知識の定着について. 日本調理科学会2019年度大会 2019.08 福岡 中村学園大学
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駒田聡子. 小学校における食育推進の現状とその推進のための一提案. 日本生活科・総合的学習教育学会 2019.06 大分県佐伯市
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駒田聡子. 保育所におけるアレルギー児支援の課題. 第7回 総会・学術大会 日本食育学会 2019.06 福岡県 福岡女子大学
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駒田 聡子. 継続した地元食材親子クッキングの効果と課題. 第6回 日本食育学会総会・学術大会 2018.05 女子栄養大学駒込キャンパス
担当授業科目(学内) 【 表示 ／ 非表示 】
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児童家庭, 2916年 - 現在
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栄養と運動, 2016年 - 現在
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初年次ゼミ, 2016年 - 現在
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教育研究演習Ⅰ・Ⅱ, 2016年 - 現在
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プロジェクト研究Ⅰ・Ⅱ, 2016年 - 現在
教育上の能力に関する事項 【 表示 ／ 非表示 】
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地元の食材を知ろう、作ろう、食べようプロジェクト, 2019年04月 - 2020年03月
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大切な乳幼児・学童期の食, 2019年04月 - 2020年02月
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児童養護施設・乳児院での食の意義、その在り方について, 2019年04月 - 2020年02月
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食物アレルギー対応 アレルギー児援助の視点, 2019年04月 - 2020年02月
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保育所における食物アレルギー児支援, 2018年09月 - 2019年03月
委員歴 【 表示 ／ 非表示 】
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2019年10月-現在全国保育士会, 紀要委員
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2019年11月-現在伊勢市, 教育委員
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2017年12月-現在伊勢市, 市立伊勢総合病院改革プラン評価委員
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2017年04月-現在伊勢市, 伊勢市立総合病院地域医療支援病院運営委員会委員
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2017年04月-2019年03月伊勢市, 男女共同参画委員会委員
社会貢献活動 【 表示 ／ 非表示 】
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令和元年度調理員研修, 名古屋市, 名古屋市社会福祉研修センター 名古屋市昭和区, 2020年02月
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大阪府 保育士等キャリアアップ研修, 大阪府, ツイン２１, 2020年02月
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三重郡保育連絡協議会 主管課長・保育所長・事務担当者会議, 三重郡保育連絡協議会, 子どもの最善の利益を守る食育とは, 2020年01月
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令和元年度 家庭教育出前講座, 亀山市教育委員会, 家庭の食が子どもの心と体を育てる, 亀山市立川崎南保育園, 2020年01月
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平成31年度 第7回幼稚園等新規採用教員研修会, 三重県教育委員会, 子どもの心と体を育てる食事, 三重県総合教育センター, 2019年12月